美國加州對環境友善的觀念促成了本案的核心概念─食材之家:對於建築材料,希望使用可再生的當地資源;對於建築計畫,希望藉由當地食物的生命週期活動拉近人與自然的關係。「食材之家」贏得了第四屆LIXIL建築國際競圖首獎,和前三屆以住宅機能為主的方案不同,「食材之家」是一公共的辦公空間設計,提供日本北海道社區居民聚集、烹飪、享用當地美味的食物。
設計團隊是由美國加州大學柏克萊分校建築學係六位研究生所組成,其中有兩位台灣人,兩位中國人,兩位美國人。以跨文化的組隊方式激盪出新的人與自然的辦公空間設計關係。由於在加州常見運用自然材料工法的建築,我們希望能在亞洲日本嚐試此想法,因此我們研究過土磚、稻草磚、夯土牆的工法在日本的可行性,然而經過反覆研究發現,目前美國常見的工法,在日本跨國技術移轉的門檻卻高出許多。
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